शकरकंद के आटे के दाने कैसे बनाये

शकरकंद के आटे के दाने कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर स्वस्थ भोजन और घर में बनी सामग्री के प्रति रुचि लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से, शकरकंद पाउडर के दाने बनाने की विधि एक गर्म विषय बन गई है। यह लेख शकरकंद के आटे के दानों के उत्पादन चरणों, सावधानियों और संबंधित डेटा को विस्तार से पेश करने के लिए हाल के गर्म विषयों को संयोजित करेगा ताकि आपको इस पारंपरिक व्यंजन के उत्पादन कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में मदद मिल सके।

1. शकरकंद पाउडर दानों के उत्पादन चरण

1.सामग्री तैयार करें: ताजा शकरकंद, पानी, फिल्टर कपड़ा, कंटेनर।

2.शकरकंद साफ करना: सतह पर मौजूद गंदगी और अशुद्धियों को हटाने के लिए शकरकंद को अच्छी तरह धो लें।

3.काटना और पीसना: शकरकंद को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ग्राइंडर या पत्थर की चक्की से पीसकर उसका गूदा बना लें।

4.फ़िल्टर: शकरकंद के गूदे को फिल्टर कपड़े में डालें और स्टार्च का पानी छान लें।

5.वर्षा: स्टार्च के पानी को 4-6 घंटे तक खड़े रहने दें। स्टार्च अवक्षेपित होने के बाद, पानी की ऊपरी परत को हटा दें।

6.सूखा: अवक्षेपित स्टार्च के टुकड़ों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और पूरी तरह सूखने तक धूप में सुखा लें।

7.कणों में पीसें: शकरकंद पाउडर के दाने प्राप्त करने के लिए सूखे स्टार्च ब्लॉकों को दानों में पीस लें।

2. शकरकंद के आटे से संबंधित हालिया गर्म विषय और डेटा

3. शकरकंद पाउडर के दानों का पोषण मूल्य

शकरकंद के आटे के दानों का न केवल अनोखा स्वाद होता है, बल्कि ये विभिन्न पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। प्रति 100 ग्राम शकरकंद के आटे के दानों में मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:

4. शकरकंद पाउडर के दाने बनाने के लिए सावधानियां

1.ताज़ा शकरकंद चुनें: ताजे शकरकंद में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, और उत्पादित पाउडर कणों की गुणवत्ता बेहतर होती है।

2.अच्छी तरह छान लें: छानते समय, अपशिष्ट से बचने के लिए सारा स्टार्च पानी निचोड़ने का प्रयास करें।

3.शुष्क वातावरण: सुखाने और नमी से बचने के लिए धूप वाली और अच्छी तरह हवादार जगह चुनें।

4.भण्डारण विधि: सूखे शकरकंद पाउडर के कणों को नमी से बचाने के लिए सील करके भंडारित किया जाना चाहिए।

5. शकरकंद पाउडर के दानों का सेवन कैसे करें

शकरकंद के आटे के दानों का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है, जैसे:

1.शकरकंद के आटे का दलिया: शकरकंद के आटे के कणों में पानी मिलाएं और इसे एक नाजुक बनावट के साथ दलिया में पकाएं।

2.शकरकंद के आटे का केक: चिपचिपे चावल के आटे के साथ मिलाकर भाप में पकाने पर यह मीठा और मुलायम होता है।

3.शकरकंद स्टार्च सूप: सूप को गाढ़ा और स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें डालें।

उपरोक्त चरणों और युक्तियों के साथ, आप आसानी से घर पर स्वस्थ और स्वादिष्ट शकरकंद के आटे के दाने बना सकते हैं। हाल के गर्म विषयों के साथ, शकरकंद के आटे के दाने न केवल एक पारंपरिक व्यंजन हैं, बल्कि स्वस्थ आहार के प्रतिनिधि भी हैं, जो आज़माने लायक हैं!